Rioja DOCa La Condenada 2021 Bodegas Artuke

La Condenada is een karaktervolle rode wijn geproduceerd door de wijnmakerij Bodegas y Viñedos Artuke, gelegen in de regio Rioja Alavesa. Verkregen uit een mix van Tempranillo-, Graciano-, Palomino- en Garnacha Tinta-druiven, afkomstig van een oude wijngaard die in 1920 werd geplant op zandgronden met een ondergrond van zandsteenrotsen, gelegen op een hoogte van 520 meter.

De druiven worden met de hand geoogst in dozen, zorgvuldig geselecteerd en gefermenteerd in een kleine tank met dagelijks ponsen. Na malolactische gisting in Franse eikenhouten vaten rijpt de wijn 14 maanden in Franse eikenhouten foudre. Gebotteld zonder stabilisatie en met lichte filtratie, drukt en versterkt deze wijn de zuiverheid van het fruit en het terroir.

De neus biedt intense aroma's van rijp zwart fruit, verrijkt met aardse tonen, zoethout en kruiden. In de mond presenteert het een aangenaam volume, goed geïntegreerde, licht rustieke tannines en een lange en aanhoudende afdronk. Het is een elegante wijn, met een delicate minerale toon die frisheid toevoegt aan de algehele structuur.

Deze rode wijn past perfect bij gerijpte kazen, rood vlees en wild.