Product informatie
Omschrijving
De Rioja El Rayo van Bodega Olarra werd geboren in het prestigieuze Spaanse wijngebied, in een kelder die vanwege zijn imposante architectuur de "Gran Catedral del Rioja" wordt genoemd.
De wijn is gemaakt van Tempranillo druiven met een kleine toevoeging van Mazuelo y Graciano en Otras druiven. De druiven worden gevinifieerd in staal. Malolactische gisting vindt plaats in nieuwe Amerikaanse eikenhouten vaten. De wijn rijpt vervolgens 15 maanden in dezelfde containers.
Intens robijnrood van kleur, de wijn drukt aroma's uit van rijp zwart fruit en kruidige tonen. De slok is verfijnd en elegant, met een uitstekende structuur en een lange afdronk.
Het past goed bij gebakken pasta, gestoofd rood vlees en geroosterd wild.