Rioja DOCa Crianza 2020 El Coto de Rioja

Rioja Crianza El Coto wordt geproduceerd in de gerenommeerde DOCa-regio. Rioja, waarbij uitsluitend Tempranillo-druiven worden gebruikt.

De gisting vindt plaats in de moderne kelders van Oyón, in containers van 30 tot 45 ton uitgerust met geavanceerde technologie voor een strikte controle van de fermentatietemperaturen. De verfijning duurt minimaal 12 maanden in barriques van Amerikaans eikenhout, gevolgd door een periode van minimaal 6 maanden verfijning op fles voordat deze op de markt wordt gebracht.

Visueel presenteert de wijn zich met een heldere kersenkleur en granaatreflecties. Het reukvermogen wordt gestreeld door de frisheid van het fruit, met tonen van vanille en geroosterde aroma's. In de mond is het zijdezacht en aanhoudend, met een elegante mix van kruidige smaken.

Het past prachtig bij een breed scala aan gerechten, van vlees en vis tot kazen en Iberische producten, waardoor het een uitstekende keuze is voor verschillende gastronomische gelegenheden.