Rioja DOC Hugo When Crianza 2014 Vinto

Hugo When Crianza maakt deel uit van de The Big Question About Wine-lijn waarmee het Spaanse bedrijf Vinto de wereldmarkt voor wijn betrad. Deze wijn is afkomstig van wijngaarden in San Vicente de la Sonsierra, in het hart van de autonome regio Rioja.

Het wordt geproduceerd met Tempranillo, Garnacha en Graciano-druiven, zorgvuldig geoogst in de maand oktober. De fermentatie- en maceratieprocessen duren ongeveer 2 weken bij een gecontroleerde temperatuur van 28 ° C. Vervolgens rijpt de wijn 18 maanden op Franse en Amerikaanse eikenhouten vaten en vervolledigt vervolgens de rijping op glas gedurende enkele maanden.

Vinto's Hugo When Crianza heeft een rode kleur met granaatreflecties. De neus opent met duidelijke hints van kersen en rijp fruit, met kruidige tonen die worden verkregen door de lange doorgang in het vat. In de mond is het zacht en elegant, met fruitige tonen en een uitstekende persistentie die het een fascinerende wijn maken voor balans en verfijning.

Perfect bij rood vlees, gebarbecued rood vlees en verse kazen, dit Spaanse rood kan direct worden gedronken of een paar jaar rijpen.