Product informatie
Omschrijving
De rode wijn Crianza van Bodega Sonsierra wordt geboren in wijngaarden gelegen op de heuvels van de Sierra de Cantabria.
Het bestaat voor 100% uit Tempranillo-druiven, die worden gevinifieerd in stalen tanks met een maceratie van 24 uur vóór de gisting. De malolactische gisting daarentegen vindt plaats in betonnen tanks. Vervolgens rijpt de wijn 12 maanden in houten vaten, gevolgd door minimaal 3 maanden op fles.
De wijn heeft een robijnrode kleur in het glas. De neus biedt aroma's van rijp fruit, vanille, koffie en zoethout. De slok is rond en harmonieus, met een kruidige en aanhoudende afdronk.
Hij gaat heel goed samen met rood vlees, peulvruchtensoepen en halfrijpe kazen.