Ribeiro DO Treixadura Torrontés 2022 Ferrador

Ferrador is een witte wijn uit de regio Ourense, in Galicië. Het is gemaakt van Treixadura- en Torrontés-druiven.

Het wijnbereidingsproces omvat fermentatie bij een gecontroleerde temperatuur tussen 15°C en 18°C gedurende ongeveer 15 dagen in roestvrijstalen tanks. Vervolgens rijpt de wijn 2 maanden op de gisten. De druiven zijn afkomstig van jonge wijngaarden, aangeplant op klei-leemgronden, bebouwd met leibomen.

De wijn heeft een strogele kleur. In de neus biedt het zeer intense fruitige sensaties van groene appel en ananas. In de mond is hij breed en fris, met een aangename afdronk van zoet fruit, waardoor de wijn zoet en gemakkelijk te genieten is.

Ferrador is ideaal om te combineren met gegrilde vis- of zeevruchtengerechten.