Product informatie
Omschrijving
Deze wijn is een blend van inheemse Apulische druiven met rode bessen die een lichte droging aan de plant ondergaan om het eindproduct meer zachtheid en complexiteit te geven.
Het toont een intense robijnrode kleur, met delicate paarse reflecties. De uitdrukking van de wijn op de neus is complex, met hints van bramen, kersen in alcohol, pruimenjam en zoete kruiden. In de mond is het warm en zacht, terecht tannine, met een afdronk van mooie persistentie.
Het past goed bij rosbief, oude kazen en typische gerechten uit de Apulische traditie.