Product informatie
Omschrijving
Gelso Rosa roséwijn wordt geproduceerd door Podere29, een Apulische familiewijnmakerij in Cerignola, in de provincie Foggia.
Het bestaat uit Nero di Troia-druiven, een autochtone rode wijnstok uit Puglia, gevinifieerd in stalen tanks. De aldus verkregen wijn rijpt 6 maanden in dezelfde containers.
Medium intens roze van kleur, het onthult aroma's van viooltjes, kersen en zwarte kersen in de neus. In de mond is het elegant, van grote frisheid en mineraliteit.
Het past goed bij voorgerechten van zowel verse als half gekruide vleeswaren en kazen.