Product informatie
Omschrijving
Deze rosé wordt verkregen uit een blend van inheemse Apulische rode druiven die lichtjes aan de plant blijven drogen om meer structuur en aroma's aan de uiteindelijke wijn te geven. De vinificatie vindt plaats in rosé met een korte maceratie op de schil.
Koraalroze kleur. Het drukt zich in de neus uit met delicate tonen van wilde aardbei, rode appel en framboos. De smaak is een concentraat van versheid, smaak en structuur.
Het past goed bij gegrild wit vlees, het is uitstekend geschikt voor kazen van gemiddelde leeftijd.