Puglia IGT Primitivo Fructuositas Silver Edition 2019 Tenuta Romana

Fructuositas Silver Edition is een Primitivo di Puglia uit Tenuta Romana, geproduceerd in een van de meest gerenommeerde wijnbouwgebieden van Puglia. Deze wijn, uitsluitend gemaakt met Primitivo-druiven, is een authentieke uitdrukking van de druivensoort en het territorium en belichaamt de intensiteit en rijkdom van het Apulische land.

Zorgvuldige vinificatie met respect voor de kenmerken van de wijnstok zorgt ervoor dat we een wijn kunnen verkrijgen met een sterke structuur, maar tegelijkertijd zacht en fluwelig. Het fermentatieproces is gericht op het behoud van de integriteit van het fruit, met een perfecte balans tussen zuurgraad en zachtheid.

Deze wijn is robijnrood van kleur met paarse tinten en geeft aroma's vrij van zwarte kersen, kersen en rood fruit, vergezeld van een licht kruidige toon. In de mond is het dik en dicht, met een aromatische persistentie die zich op een harmonieuze en omhullende manier ontwikkelt en een balsamico spoor achterlaat in de afdronk.

Deze Primitivo past perfect bij smakelijke voorgerechten en rood vlees.