Product informatie
Omschrijving
Deze door Canti geproduceerde Apulische rode wijn, met een mix van Negroamaro- en Primitivo-druiven, belichaamt de rijkdom van de inheemse wijnstokken van Zuid-Italië. Met zijn volle structuur en complexe aromatische profiel vertegenwoordigt hij een perfect voorbeeld van de uitstekende wijn uit Puglia, geschikt voor gezellige gelegenheden en meer verfijnde proefmomenten.
Met zorg gevinifieerd, worden de Negroamaro en Primitivo geselecteerd op hun unieke kwaliteiten en onderworpen aan gecontroleerde gisting. Dit proces verbetert de fruitige en kruidige kenmerken van de wijn, waarbij de volheid en zachtheid van de tannines behouden blijven, voor een rond en evenwichtig resultaat.
Op zicht vertoont het een intens rode kleur met violette reflecties. In de neus valt hij op door zijn complexe en intense aroma, met tonen van rijp fruit en kruiden. In de mond is hij vol, vol en rond, met zachte tannines die voor balans en structuur zorgen.
Ideaal om te combineren met smakelijke voorgerechten, rood vlees, wild en gerijpte kazen, deze rode wijn versterkt de smaken van de rijkste en meest substantiële Italiaanse keuken.