Puglia IGP Primitivo Cinque Noci 2021 Tagaro

Wijnsoort

Rode

Vatrijping

Kort

Body

Robuust

Aroma's

Fruitig

Afkomst

Italië, Apulië

Past goed bij

Vleesragout, Rood vlees

Product informatie

volledige naam

Puglia IGP Primitivo Cinque Noci 2021 Tagaro

appellatie

Puglia

jaargang

2021

dosage

Droog

land

Italië

regio

Apulië

druivensoort

Primitivo 100%

vatrijping

Eiken vat

formaat

0,75 L

aroma's

Pruim in de jam, Zwarte aalbes

alcohol

15%

temperatuur

18-20 °C

Sulfieten

Bevat sulfieten

Gemiddelde score

3,32 / 5

Je kunt stemmen na aankoop

★ ★ ★ ★ ★

Product beoordeeld door 30 klanten

Puglia IGP Primitivo Cinque Noci 2021 Tagaro

Tagaro

0,75 ℓ

Korting 35%

11,60 €

per fles (0,75 ℓ) 15,47 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Voorheen: 17,90 €

Laagste prijs: 17,90 €

Meteen beschikbaar, bestel binnen 16 uur en 13 minuten om het binnen woensdag 27 november te ontvangen.

Omschrijving

De Primitivo Cinque Noci di Tagaro is een wijn die afkomstig is uit het hart van Salento, van 30 jaar oude wijngaarden geteeld op kalkrijke bodems vermengd met rode aarde.

Een initiële maceratie bij lage temperatuur gaat vooraf aan een fermentatie met geselecteerde gisten, uitgevoerd met lange maceratie op de schillen. Zodra de malolactische gisting is voltooid, rijpt de wijn 6 maanden in eikenhouten vaten en blijft daarna nog eens 3 maanden op fles.

Intens robijnrood van kleur, met in de neus intense tonen van pruimenjam en zwarte bessen. In de mond is hij rijk en evenwichtig, met de zoetheid van rijp fruit die perfect verweven is met een rijke tanninestructuur.

Een ideale begeleider bij voorgerechten met vleessaus, maar ook perfect te combineren met rood vlees in het algemeen. Aanbevolen bij een rund- of kalfsstoofpot.

meer aanraders