Wijnsoort

Rode

Vatrijping

Lang

Body

Medium

Aroma's

Bloemig

Afkomst

Italië, Apulië

Past goed bij

Stoofvlees, Pasta gerechten

Product informatie

volledige naam

Puglia IGP Primitivo 2022 Zensa

appellatie

Puglia

jaargang

2022

dosage

Droog

land

Italië

regio

Apulië

druivensoort

Primitivo 100%

vatrijping

Eiken barrique

formaat

0,75 L

aroma's

Kers, Gedehydrateerd fruit, Geroosterde amandel

alcohol

13,5%

temperatuur

16-18 °C

Sulfieten

Bevat sulfieten

Gemiddelde score

4,10 / 5

Je kunt stemmen na aankoop

★ ★ ★ ★ ★

Product beoordeeld door 355 klanten

Puglia IGP Primitivo 2022 Zensa

Zensa

0,75 ℓ

Actie

8,70 €

per fles (0,75 ℓ) 11,60 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Voorheen: 11,20 €

Laagste prijs: 8,70 €

Loopt bijna af

Meteen beschikbaar, bestel het nu en ontvang het binnen vrijdag 27 december.

Biologisch, verkregen zonder het gebruik van pesticiden of chemische meststoffen.

Omschrijving

Primitivo di Zensa is een biologische rode wijn geboren in Salento.

De druiven worden eind augustus met de hand geplukt om vervolgens te worden ontsteeld. Fermentatie vindt plaats in hele bessen gedurende 8-10 dagen, in thermo-gereguleerde stalen tanks. Malolactische fermentatie geïnduceerd door melkzuurbacteriën volgt. 30% van de wijn rijpt 12 maanden in Franse en Amerikaanse eikenhouten barriques.

Intense robijnrode kleur, complexe aroma's worden waargenomen in de neus, beginnend met die van kersen, van klein gedroogd fruit en geroosterde amandelen. De slok is zacht en zijdeachtig, met een pittige en aanhoudende afdronk.

Ideaal in combinatie met rijk gebakken pasta en gestoofd rood vlees.

meer aanraders