Puglia IGP Nero di Troia Mancinello 2021 Tagaro

Nero di Troia Mancinello di Tagaro komt uit de warme en zonnige landen van Salento, het land van herkomst van de belangrijkste Apulische wijnen.

Verkregen uit pure Nero di Troia-druiven, is het het resultaat van een alcoholische gisting uitgevoerd bij een gecontroleerde temperatuur van 24-26°C.

Een robijnrode wijn, die zich in de neus uitdrukt met elegante aroma's van rood fruit, ondersteund door kruidige hints en aardse tonen. In de mond is hij zacht en gemakkelijk te drinken, met tannines die goed in de smaaktextuur zijn geïntegreerd.

Ideaal om te serveren bij een charcuterieplankje. Het past over het algemeen goed bij rood vlees.