Product informatie

volledige naam

Puglia IGP Fiano Calaluna 2023 Paolo Leo

appellatie

Puglia

jaargang

2023

dosage

Droog

land

Italië

regio

Apulië

druivensoort

Fiano

vatrijping

Staal

formaat

0,75 L

aroma's

Citrus vruchten

alcohol

13%

temperatuur

10-12 °C

Sulfieten

Bevat sulfieten

Gemiddelde score

3,30 / 5

Je kunt stemmen na aankoop

★ ★ ★ ★ ★

Product beoordeeld door 21 klanten

Puglia IGP Fiano Calaluna 2023 Paolo Leo

Paolo Leo

0,75 ℓ

12,80 €

per fles (0,75 ℓ) 17,07 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Meteen beschikbaar, er zijn alleen nog 2 producten, bestel binnen 22 uur en 37 minuten om het binnen vrijdag 27 december te ontvangen.

Omschrijving

De witte Calaluna- wijn van Paolo Leo wordt geboren in wijngaarden in de provincie Brindisi.

Het wordt uitsluitend gemaakt van Fiano-druiven, die worden ontsteeld en geperst. Dit wordt gevolgd door koude maceratie gedurende 6-8 uur en zachte persing, gevolgd door klaring. De gisting vindt plaats in stalen vaten gedurende 10-12 dagen, gevolgd door verfijning gedurende 3 maanden in dezelfde containers.

Het wordt gekenmerkt door een strogele kleur. De neus opent met een boeket van verschillende citrusvruchten. In de mond is het fris en smakelijk, met een uitstekende persistentie.

Perfect bij gestoofde schaaldieren en romige kazen.

meer aanraders