Prosecco DOC Treviso Brut Terre di Rai

Deze Prosecco DOC Brut wordt voornamelijk geproduceerd uit Glera-druiven, geteeld in de regio's Veneto en Friuli Venezia Giulia, op een hoogte van 30-50 meter boven zeeniveau, op kleiachtige bodems.

De vinificatie van deze mousserende wijn volgt de lange Charmat-methode, met een zeer zachte persing. Met deze methode kunt u de frisheid en aromatische kenmerken van de wijnstok behouden, waardoor een goede structuur en zachtheid in de mond wordt gegarandeerd.

In de neus onthult de wijn een goede intensiteit met bijzondere tonen van appel, citroen en grapefruit. In de mond heeft hij een goede structuur, zacht met opkomend fruit, evenwichtig en hartig.

Deze Prosecco is ideaal bij gehavende groenten, kaas en rauwe vis.