Wijnsoort

Rode

Vatrijping

Geen

Body

Medium

Aroma's

Fruitig

Afkomst

Italië, Apulië

Past goed bij

Pasta gerechten, Wild, Rood vlees

Product informatie

volledige naam

Puglia IGP Primitivo 2024 Notte Rossa

appellatie

Puglia

jaargang

2024

dosage

Droog

land

Italië

regio

Apulië

druivensoort

Primitivo

vatrijping

Staal

formaat

0,75 L

aroma's

Kers, Pruim

alcohol

13,5%

temperatuur

16-18 °C

Sulfieten

Bevat sulfieten

Gemiddelde score

0,00 / 5

U kunt stemmen na aankoop

★ ★ ★ ★ ★

Product beoordeeld door 0 klanten

Puglia IGP Primitivo 2024 Notte Rossa

Notte Rossa

0,75 ℓ

12,20 €

per fles (0,75 ℓ) 16,27 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Bonuspunten, verdien 300 extra punten bij elke gekochte eenheid.

Meteen beschikbaar, bestel binnen 5 uur en 11 minuten om het binnen maandag 5 mei te ontvangen.

Nieuw, onlangs toegevoegd aan de catalogus.

Biologisch, verkregen zonder het gebruik van pesticiden of chemische meststoffen.

Omschrijving

De Primitivo di Puglia Bio van Notte Rossa komt uit Salento, van zandgrond op ca. 100 masl

Begin september vindt de oogst plaats, die eenmaal in de kelder is aangekomen, wordt ontsteeld en in vaten bij een gecontroleerde temperatuur (25 ° C) gemacereerd gedurende de tijd die nodig is voor de alcoholische gisting. Dit wordt gevolgd door persing, malolactische gisting en veroudering, opnieuw in staal.

In het glas lijkt de wijn intens robijnrood met paarse nuances. In de neus zijn er vooral hints van rijp fruit, kersen en pruimen. De slok is zacht en warm, met een aangenaam aanhoudende afdronk.

De Primitivo di Puglia van Notte Rossa past goed bij hartige voorgerechten met rood vlees en wildragù en oude kazen.

meer aanraders