Wijnsoort

Rode

Vatrijping

Geen

Body

Robuust

Aroma's

Fruitig

Afkomst

Italië, Apulië

Past goed bij

Gegrild rood vlees, Gerijpte kazen, Gebraden vlees, Wild

Product informatie

volledige naam

Primitivo di Manduria DOC Riserva 2021 Doppio Passo

appellatie

Primitivo di Manduria

jaargang

2021

dosage

Droog

land

Italië

regio

Apulië

druivensoort

Primitivo 100%

formaat

0,75 L

aroma's

Rijpe kers, Braam, Rijpe braam

alcohol

14,5%

temperatuur

16-18 °C

Sulfieten

Bevat sulfieten

Gemiddelde score

2,95 / 5

Je kunt stemmen na aankoop

★ ★ ★ ★ ★

Product beoordeeld door 6 klanten

Primitivo di Manduria DOC Riserva 2021 Doppio Passo

Doppio Passo

6 flessen van 0,75 ℓ

Korting 18%

59,40 €

per box (6x0,75 ℓ) 13,20 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Black
Friday

Meteen beschikbaar, bestel het nu en ontvang het binnen vrijdag 29 november.

Best Buy, uitstekende prijs-kwaliteitverhouding.

Nieuw, onlangs toegevoegd aan de catalogus.

prijzen van andere jaargangen

Luca Maroni

2020

97/99

Omschrijving

Deze Primitivo di Manduria Riserva wordt geproduceerd door het merk Doppio Passo, een eerbetoon aan Carlo en Maria Botter die samen het bedrijf in 1928 hebben opgericht en het stap voor stap hebben opgebouwd, dag in dag uit, samenwerkend om een gemeenschappelijk doel te bereiken.

De wijn is gemaakt van 100% Primitivo druiven, die met de hand worden geoogst. De druiven worden ontsteeld voordat ze de pre-fermentatie-maceratie uitvoeren bij 12-14 °C, gevolgd door fermentatie, met een maceratie van 15-20 dagen bij een gecontroleerde temperatuur (25-27°C). Na het persen rijpt de wijn 12 maanden.

Intens paars-rood van kleur, de neus onthult aroma's van rijp rood en zwart fruit, bramen en kersen met kruidige finale tonen. De slok is warm en gestructureerd, met zachte tannines die goed in balans zijn met de zuurgraad.

Primitivo di Manduria Riserva Doppio Passo gaat heel goed samen met gegrild rood vlees, wild en oude kazen.

meer aanraders