Product informatie
Omschrijving
Primitivo di Manduria uit de Orus-lijn wordt geproduceerd door Vinosìa Luciano Ercolino, een bedrijf gevestigd in Paternopoli, in het hart van Irpinia.
Het bestaat uit 100% Primitivo-druiven, geoogst in de tweede helft van september. De druiven worden gevinifieerd met toevoeging van inheemse gisten in thermisch gereguleerde stalen tanks. Vervolgens rijpt de wijn enkele maanden in houten vaten.
Diep robijnrood van kleur, de neus wordt gedomineerd door aroma's van kersen, bosbessen, bramen en kruidige tonen. De slok is droog en met een uitstekende structuur, met fluweelzachte tannines en een aanhoudende afdronk.
Ideaal in combinatie met gestoofd wild.