Product informatie
Pouilly-Fumé AOC 2022 Les Poëte
Omschrijving
Pouilly-Fumé van Domaine Les Poëte is een elegante en verfijnde witte wijn, geproduceerd in de gerenommeerde Loire-streek in Frankrijk. Deze wijn wordt uitsluitend gemaakt met Sauvignon Blanc-druiven, die de wijn zijn karakteristieke zuiverheid en aromatische complexiteit geven.
De wijnbereiding vindt plaats volgens traditionele methoden, met gecontroleerde fermentatie om de aroma's van de druivensoort te behouden. De verfijning vindt plaats in roestvrijstalen tanks, waardoor het frisse en minerale profiel van de wijn behouden blijft zonder de invloed van het hout.
In de mond presenteert de Pouilly-Fumé van Domaine Les Poëte zich met tonen van kruisbes en verbena, verrijkt met hints van tropische ananas en vlezige steenvruchten. Levendige, verfrissende zuren gecombineerd met een lichte rokerige nuance, culminerend in een aanhoudende, minerale afdronk met hints van limoen.
Perfect in combinatie met visgerechten, schaaldieren en verse geitenkazen.