Pouilly-Fumé AOC Baron de L 2020 Baron de Ladoucette

Baron de L wordt algemeen erkend als de beste Sauvignon Blanc ter wereld, een eerbetoon aan Baron Patrick de Ladoucette, die ook het grootste bezit van Pouilly-Fumé AOC heeft.

Alleen de beste druiven van de benaming, geoogst van wijnstokken ouder dan 30 jaar, komen in de productie van deze wijn, die alleen in de gunstigste jaren wordt vrijgegeven. De vinificatie eindigt met een zeer bijzondere veroudering in glas, gedurende 8-10 maanden.

Het heeft een licht gouden en heldere uitstraling en biedt een intens en rijk boeket van aroma's van witte bloemen en geel fruit. In de mond geeft het een belangrijke frisheid en structuur, terwijl het een zeer expressieve en complexe mond biedt.

Perfect om te serveren bij gestoofd wit vlees of een gerecht van gestoomde schaaldieren.