Pisco del Perù DO Acholado Hermano

Hermano Acholado is een verfijnde Pisco geproduceerd in Peru, verkregen uit een blend van druiven volgens de specificaties van de Acholado-variëteit. Deze spirit vertegenwoordigt het instapmodel van Bodega San Nicolás, gelegen in de vallei rond de stad Pisco. Elke liter Pisco Hermano Acholado wordt geproduceerd met behulp van 6,5 kg druiven, en het distillaat laat men 6 maanden rusten voordat het wordt gebotteld, waardoor een superieure kwaliteit tegen een concurrerende prijs wordt gegarandeerd.

De productie van Hermano Acholado volgt traditionele Peruaanse methoden, met bijzondere zorg bij de selectie van druiven en het distillatieproces. Deze Pisco is geproduceerd door dezelfde fabrikant als de gerenommeerde Pisco 1615 waardoor een hoog kwaliteitsniveau gewaarborgd is. De gebruikte druivenmix geeft het distillaat een onderscheidend en complex aromatisch profiel, waardoor het perfect is om te mixen in verfijnde cocktails.

In de neus presenteert Hermano Acholado zoete aroma's van fruit, vooral bananen, en een lichte toets van citrus. In de mond is het distillaat warm en omhullend, met hints van appel die op een delicate en aangename manier naar voren komen.