(*) De afbeeldingen dienen alleen ter illustratie. De verpakking kan verschillen
Product informatie
Omschrijving
De Pinot Grigio Castagnedi van Tenuta Sant'Antonio werd geboren in wijngaarden in de gemeenten Colognola ai Colli, in de provincie Verona.
Het wordt geproduceerd met 100% Pinot Grigio-druiven, alleen met de hand geoogst. Na een zachte persing met toevoeging van stikstof vindt de gisting plaats dankzij geselecteerde gisten in thermisch gereguleerde stalen tanks. Vervolgens rijpt de wijn in roestvrijstalen tanks.
Het wordt gekenmerkt door een strogele kleur met groenachtige reflecties. De neus opent met een rijk boeket van acacia- en jasmijnbloemen, verrijkt met citrusaroma's en hints van geneeskrachtige kruiden. In de mond is het aangenaam fris. De wijn heeft aangename sensaties van zachtheid en sappigheid.
Perfect bij aperitieven, visgerechten en wit vlees.