Pink Gin Kimerud

Pink Gin wordt geproduceerd door de Kimerud-distilleerderij in Noorwegen. De botanicals voor de gin worden tussen mei en september rechtstreeks in de tuin van de Kimerud Farm verzameld.

De alcohol wordt 5 keer gedistilleerd en aan het einde van de distillatie volgt een maceratieproces waarin de frambozen en rode vruchten ongeveer 10 dagen rusten in de alcohol. Hierna wordt een zeer lichte hoeveelheid suiker toegevoegd om het destillaat een delicaat maar zoet evenwicht te geven. Deze roze Gin bevat maar liefst 23 botanicals.

Perfect om puur van te genieten, het is uitstekend geschikt voor het maken van klassieke en experimentele cocktails op basis van gin.