Product informatie
Omschrijving
Esploro mousserende wijn is een Blanc de Blancs geproduceerd door Bosca, een historische Piemontese mousserende wijnkelder.
De wijn wordt gemaakt van 100% Chardonnay-druiven, die worden gevinifieerd in staal. De tweede gisting vindt plaats in stalen tanks volgens de Charmat-methode.
In het glas lijkt hij strogeel van kleur, met een fijne en aanhoudende perlage. Deze bubbel geeft in de neus aroma's van appel en witte perzik vrij, evenals tonen van tropisch fruit zoals ananas en banaan. De slok is fris en evenwichtig.
Perfect als aperitief, gaat heel goed samen met vishapjes en lichte voorgerechten en wit vlees.