Product informatie

volledige naam

Piemonte DOC Brut Blanc de Blancs Cuvage

appellatie

Piemonte

dosage

Brut

land

Italië

regio

Piedmont

druivensoort

Chardonnay 100%

vatrijping

18 maanden op de droesem

formaat

0,75 L

aroma's

Brioche, Broodkorst, Acacia bloemen, Hazelnoot

alcohol

12%

temperatuur

8-10 °C

Sulfieten

Bevat sulfieten

Gemiddelde score

3,16 / 5

Je kunt stemmen na aankoop

★ ★ ★ ★ ★

Product beoordeeld door 22 klanten

Piemonte DOC Brut Blanc de Blancs Cuvage

Cuvage

0,75 ℓ

19,60 €

per fles (0,75 ℓ) 26,13 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Meteen beschikbaar, bestel het nu en ontvang het binnen vrijdag 27 december.

Omschrijving

Cuvage Blanc de Blancs is een klassieke mousserende wijn geproduceerd in Piemonte, met Chardonnay-druiven uit de wijngaarden van Monferrato.

Het is een 100% Chardonnay waarvan de druiven zacht worden geperst, met een druivenwijnopbrengst van 40%. De hergisting op fles duurt 60 dagen, waarna de mousserende wijn 18 maanden op de droesem rijpt. Degorgement vindt plaats na ten minste 18 maanden.

Het heeft een strogele kleur met gouden reflecties en een fijne en aanhoudende perlage. De neus herinnert aan de aroma's van acaciabloesem, brioches, broodkorst en hazelnoot. De slok is fris en omhullend, met een goede persistentie.

Uitstekend als aperitief, maar ook goed bij visgerechten, wit vlees, rijke salades en halfgerijpte kazen.

meer aanraders