Product informatie
Omschrijving
Pessac-Léognan Le Petit is de tweede wijn van Château Smith Haut Lafitte maar gemaakt en verzorgd met dezelfde aandacht die is gereserveerd voor de eerste wijn van het kasteel.
Het is een blend van Cabernet Sauvignon- en Merlot-druiven, het resultaat van een dubbele selectiestap, geheel gefermenteerd in stalen tanks. De rijping vindt plaats in eikenhouten vaten, waarvan een klein deel nieuw is, gedurende 14 maanden.
Intens robijnrood van kleur, opent op de neus met tonen van bramen, zoethout en pure chocolade. In de mond is het fijn en gestructureerd, met fluweelzachte tannines.
Uitstekend te combineren met hoofdgerechten op basis van rood vlees, leent zich uitstekend om alle recepten op basis van wild te begeleiden.