Product informatie
Omschrijving
De witte wijn van Château Carbonnieux werd geboren in Bordeaux en precies in de regio Pessac-Léognan. Château Carbonnieux is een van de oudste wijnhuizen in de regio Bordeaux, met een geschiedenis die teruggaat tot de jaren 1200.
De Sauvignon Blanc en Sémillon druiven worden zacht geperst en de most koud gedecanteerd. De vinificatie vindt plaats gedurende 12 dagen in vaten en vaten. De verkregen wijn gaat in vaten voor verfijning, die ca. 10 maanden.
Strogeel van kleur, met aroma's van acacia, citrus en pruim in de neus, met een vleugje boter. De slok is droog en rond, met een aanhoudende afdronk.
Ideaal in combinatie met wit vlees, vooral geroosterd edel gevogelte, en visgerechten.