Penderyn Single Malt Welsh Whiksy Madeira Finish Special Pack Penderyn Distillery

De Madeira Finish Penderyn Whisky werd geboren in Wales, in het gelijknamige dorp Penderyn. Hier werd de distilleerderij geboren, waar een koperen still ontworpen door David Faraday werd geïnstalleerd, afstammend van de beroemde 19e-eeuwse wetenschapper Michael Faraday. In 2004 zag Penderyn Whisky officieel het licht, waardoor het in de loop van de tijd over de hele wereld waardering kreeg, talloze prijzen won en een referentiepunt werd in de productie van Single Malt Whisky.

De Whisky wordt geproduceerd met het unieke destillatiesysteem in de categorie ‘single malts’: een enkele koper nog verbonden met twee destillatiekolommen. De rijping vindt plaats in geselecteerde Amerikaanse eikenhouten vaten: in de eerste fase in vaten die voorheen voor Bourbon werden gebruikt en in de tweede fase in barriques die voor de productie van Madeira werden gebruikt.

Helder ambergeel van kleur, met fruitige en kruidige aroma's in de neus, met hints van karamel, vanille, hars en rozijnen. De slok is compact en fluwelig, gekenmerkt door zoete nuances van koekjes en custard, met afdronken van vanille en tropisch fruit.