Pays d'Oc IGP Viognier Esprit de Crès Ricards 2023 Crès-Ricards

Product informatie

volledige naam

Pays d'Oc IGP Viognier Esprit de Crès Ricards 2023 Crès-Ricards

appellatie

Pays d'Oc

jaargang

2023

dosage

Droog

land

Frankrijk

regio

Occitanië

druivensoort

Viognier

vatrijping

Hout en staal

formaat

0,75 L

aroma's

Abrikoos, Noten, Specerijen, Vanille

alcohol

13,5%

temperatuur

10-12 °C

Sulfieten

Bevat sulfieten

Pays d'Oc IGP Viognier Esprit de Crès Ricards 2023 Crès-Ricards

Crès-Ricards

0,75 ℓ

11,80 €

per fles (0,75 ℓ) 15,73 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Wijnsoort

Witte

Vatrijping

Kort

Body

Robuust

Aroma's

Fruitig

Afkomst

Frankrijk, Occitanië

Past goed bij

Vis, Wit vlees, Aziatische gerechten

Beschikbaarheid

Meteen beschikbaar

Bestel binnen 7 uur en 24 minuten om het binnen vrijdag 8 november te ontvangen.

Omschrijving

De Viognier Esprit de Crès Ricards werd geboren in wijngaarden in het dorp Ceyras. Het bedrijf is opgericht in 1960 en beheert momenteel ca. 42 hectare wijngaarden.

De wijn is gemaakt van 100% Viognier-druiven die, eenmaal in de kelder, worden ontsteeld en geperst. De verkregen most wordt gedecanteerd bij lage temperatuur, om vervolgens te beginnen met gisting in stalen tanks. De fermentatie eindigt in eikenhouten vaten, waar hij 4 maanden blijft. De malolactische gisting wordt slechts voor 30% van de wijn uitgevoerd. De verfijning eindigt met een overslag in stalen tanks, waar de wijn een maand blijft.

Briljant strogeel van kleur, de neus onthult aroma's van abrikoos en gedroogd fruit, verrijkt met hints van kruidigheid en vanille. De slok is rijk en krachtig, met een lange afdronk.

Uitstekend bij de Aziatische keuken op basis van vis en specerijen, bij geroosterd en gegrild wit vlees.

Gemiddelde score

2,88 / 5

Je kunt stemmen na aankoop