Wijnsoort

Passito

Vatrijping

Geen

Body

Robuust

Aroma's

Nootachtig

Afkomst

Italië, Sicilië

Product informatie

volledige naam

Passito di Pantelleria DOC Nes 2022 Pellegrino

appellatie

Passito di Pantelleria

jaargang

2022

dosage

Zoet

land

Italië

regio

Sicilië

druivensoort

Zibibbo 100%

vatrijping

Staal

formaat

0,5 L

aroma's

Gedroogde abrikoos, Eucalyptus, Gedroogde vijgen, Gekonfijt fruit, Fruit op siroop

alcohol

14,5%

temperatuur

12-14 °C

Sulfieten

Bevat sulfieten

Gemiddelde score

4,80 / 5

Je kunt stemmen na aankoop

★ ★ ★ ★ ★

Product beoordeeld door 57 klanten

Passito di Pantelleria DOC Nes 2022 Pellegrino

Pellegrino

500 ㎖

33,80 €

per fles (0,5 ℓ) 67,60 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Meteen beschikbaar, bestel binnen 20 uur en 57 minuten om het binnen woensdag 27 november te ontvangen.

Top, erkend om zijn uitmuntendheid door critici, voor echte kenners.

Premium, van bijzondere waarde en kwaliteit.

prijzen van andere jaargangen

Robert Parker

2021

93/100

Veronelli

2021

AIS

2020

Gambero Rosso

2018

Twee zwarte glazen

Luca Gardini

2018

92/100

Bibenda

2017

Omschrijving

De Passito di Pantelleria Nes di Pellegrino dankt zijn naam aan het woord dat in het Arabisch "wonder" betekent, verwijzend naar de omstandigheden waarin het wordt geproduceerd op het eiland Pantelleria.

De zachte persing van de druiven wordt gevolgd door fermentatie met toevoeging van gedroogde druiven op traditionele rekken gebouwd met stroken riet genaamd "cannizzi". Deze passito rijpt 10 maanden in staal bij een gecontroleerde temperatuur.

In het glas heeft de Nes een goudgele kleur die naar amber neigt, terwijl de neus doet denken aan intense tonen van gekonfijt fruit en citrus met hints van eucalyptus, salie en abrikoos. Warme en omhullende, aanhoudende harmonieën van abrikoos en gedroogde vijgen overheersen in de mond.

Traditioneel gecombineerd met droge gebakjes, cannoli, Siciliaanse cassata en rozijnen snoepjes, past het perfect bij blauwe kazen.

meer aanraders