Passerina Brut Jaja Fontezoppa

Passerina Brut Jaja Fontezoppa is afkomstig van met de hand geoogste druiven van de inheemse Passerina-wijnstok.

Gisting met de Martinotti-methode zorgt ervoor dat de frisse en fruitige aroma's van de druiven behouden blijven, waardoor hun smaak wordt versterkt.

De aanhoudende bubbels in het glas anticiperen op delicate hints van gele bloemen en fruitige tonen van perzik, ananas en banaan, en een smaak die evenwichtig en zacht in de mond is, met een delicate smaak en een aangename afdronk.

Een verrassende bubbel, ideaal voor aperitieven en zeevruchtenhapjes, en niet te missen bij de typische gebakken vis van de Adriatische Zee!