Product informatie

volledige naam

Oltrepò Pavese DOCG Metodo Classico Rosé 2019 Castello di Cigognola

appellatie

Oltrepò Pavese

jaargang

2019

dosage

Brut

land

Italië

regio

Lombardije

druivensoort

Pinot Noir 100%

vatrijping

60 maanden op de droesem

formaat

0,75 L

aroma's

Bosaardbei, Framboos, Vegetale noten, Aalbes

alcohol

12,5%

temperatuur

8-10 °C

Sulfieten

Bevat sulfieten

Oltrepò Pavese DOCG Metodo Classico Rosé 2019 Castello di Cigognola

Castello di Cigognola

0,75 ℓ

Actie

25,10 €

per fles (0,75 ℓ) 33,47 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Voorheen: 29,40 €

Laagste prijs: 25,10 €

Product is niet beschikbaar.

Omschrijving

De Castello di Cigognola Rosé Vintage mousserende wijn werd geboren in Oltrepò Pavese uit een rode druif die typisch is voor dit gebied, de Pinot Nero. Het kasteel, dat uitkijkt over de Scuropasso-vallei, is in het midden van generaties lang in het bezit geweest van de families Arnaboldi, Brichetto en Moratti. veertiende eeuw. Sinds 1981 wordt de boerderij exclusief beheerd door de familie Moratti.

Nadat de druiven zijn geoogst, worden de druiven geperst en blijven ze ca. 30 minuten. Het mousserende proces vindt plaats in de fles volgens de klassieke methode, waarbij de wijn 60 maanden op de droesem rijpt.

De wijn verschijnt in het glas met een lichtroze kleur, met een fijne en aanhoudende perlage. In de neus zijn er hints van wilde aardbei, bes, framboos en plantaardige tonen.De slok is aangenaam fris en zacht.

Rosé Vintage mousserende wijn is perfect voor een stijlvol aperitief. Het past goed bij voorgerechten met zeevruchten, voorgerechten met vis en schaaldieren.

meer aanraders