Oltrepò Pavese Metodo Classico Brut Rosé DOCG Montecérésino 2019 Travaglino

Wijnsoort

Mousserende

Vatrijping

Geen

Body

Licht

Aroma's

Fruitig

Afkomst

Italië, Lombardije

Past goed bij

Vis, Pasta gerechten, Schaaldieren

Product informatie

volledige naam

Oltrepò Pavese Metodo Classico Brut Rosé DOCG Montecérésino 2019 Travaglino

appellatie

Oltrepò Pavese

jaargang

2019

dosage

Brut

land

Italië

regio

Lombardije

druivensoort

Pinot Noir 100%

vatrijping

24 maanden op de droesem

formaat

0,75 L

aroma's

Kers, Bosaardbei

alcohol

12,5%

temperatuur

8-10 °C

Sulfieten

Bevat sulfieten

Gemiddelde score

3,12 / 5

Je kunt stemmen na aankoop

★ ★ ★ ★ ★

Product beoordeeld door 22 klanten

Oltrepò Pavese Metodo Classico Brut Rosé DOCG Montecérésino 2019 Travaglino

Travaglino

0,75 ℓ

27 €

per fles (0,75 ℓ) 36 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Meteen beschikbaar, bestel binnen 6 uur en 23 minuten om het binnen dinsdag 7 januari te ontvangen.

Best Buy, uitstekende prijs-kwaliteitverhouding.

prijzen van andere jaargangen

Wine Enthusiast

2013

93/100

Omschrijving

Montecérésino dankt zijn naam aan de wijngaard van het landgoed Travaglino, gelegen in het centraalwestelijke deel van de Oltrepò Pavese.

Het wordt verkregen door een korte koude maceratie en een zachte persing van alleen Pinot Noir-druiven De fermentatie vindt plaats in staal bij 18 ° C. De beste basiswijnen worden samengesteld en gaan door met de tweede gisting volgens de Klassieke Methode. Vervolgens rijpt het minstens 24 maanden op zijn droesem.

Van een mooie kersenroze, brengt het aroma's uit van wilde aardbeien en kersen die typisch zijn voor de oorspronkelijke druif. In de mond is het goed gestructureerd en fris.

Het past goed bij voorgerechten en gegrilde vis. Ideaal bij schaaldieren of carpaccio van vis.

meer aanraders