Product informatie
Omschrijving
De Riesling van Oltrepò Pavese Campo della Fojada komt tot leven uit de gelijknamige wijngaard van het landgoed Travaglino.
De vinificatie in wit vindt plaats in thermisch gecontroleerde stalen tanks, met daaropvolgende rijping van de wijn op de fijne droesem gedurende 6 maanden.
Strogeel van kleur, de neus wordt uitgedrukt met hints van wit vruchtvlees en mineralen. In de mond onthult het een goede structuur, het is fris en sappig en van matige persistentie.
Hij past perfect bij gegrilde groentehapjes, vis- en witvleesgerechten en kazen van middelbare leeftijd.