Olio Extravergine di Oliva Italiano Prezioso 2023 ArteOlio

ArteOlio Prezioso, geproduceerd in het hart van de Toscaanse Maremma, combineert smaak, aroma en langdurige kwaliteit dankzij een zorgvuldige selectie van de beste olijven. De volledig eigen en zelfbeheerde supply chain, van oogst tot fles, zorgt voor een duurzaam product van hoge kwaliteit.

De productie van ArteOlio Prezioso vindt volledig in Italië plaats, waarbij de olijven van de variëteiten Arbequina, Arbosana en Sikitita lokaal worden geteeld en koudgeperst, wat de toewijding van het bedrijf aan duurzaamheid en uitmuntendheid weerspiegelt.

ArteOlio Prezioso valt op door zijn buitengewone finesse en organoleptische complexiteit. Deze extra vierge olijfolie onthult in de mond een zijdezachte textuur en een onberispelijke balans tussen zoetheid en kruidigheid, een onderscheidend kenmerk van olijven van hoge kwaliteit. De visuele helderheid gaat gepaard met een gouden kleur met groene reflecties, een symbool van frisheid en vitaliteit. In de neus opent Prezioso met levendige tonen van vers gemaaid gras, gevolgd door delicate nuances van amandel, tomaat en artisjok, die verweven zijn in een rijk en uitnodigend aromatisch boeket. Deze eerste reukindrukken vermengen zich vervolgens met subtielere accenten van groene appel en banaan, waardoor complexiteit en diepte aan het smaakprofiel worden toegevoegd. In de mond verrast deze olie met zijn elegantie en biedt een rijke en evenwichtige smaak. De aanvankelijke zoetheid van de olijven evolueert naar een aangenaam gevoel van matige bitterheid, gevolgd door een licht kruidige afdronk die aangenaam aanhoudt en een gevoel van frisheid en reinheid achterlaat.

L'ArteOlio Prezioso is ideaal om gerechten met een sterke persoonlijkheid te versterken zonder ze te overheersen, perfect bij het begeleiden van rood vlees, verse salades, al dente pasta en karaktervolle kazen.