Extra Vierge Olijfolie I Dolia

De extra vergine olijfolie I Dolia van het bedrijf Lunae wordt verkregen uit de rassen Moraiolo, Leccino, Frantoio.

De olijfgaarden bevinden zich op de heuvels van Castelnuovo Magra en Ortonovo. Het wordt verkregen uit de familie olijfgaarden die een elegant en delicaat product in de mond garanderen.

Diepgroen van kleur en goede intensiteit, het heeft een delicaat en fruitig aroma, persistent en begiftigd met een goede frisheid en smaak. Het blijft aromatisch en aangenaam zacht.

Ideaal voor het aankleden van bruschetta en wit vlees, het kan in al zijn expressieve kracht ook worden gewaardeerd als dressing voor salades en gegrilde octopus.