Product informatie
Omschrijving
Tormaresca Extra Vierge Olijfolie wordt geboren op het landgoed Bocca di Lupo, gelegen in Minervino Murge, in de buurt van Castel del Monte.
De olijfbomen waaruit het tot leven komt, hier geteeld onder biologische landbouw, hebben een gemiddelde leeftijd van tachtig jaar.
Tormaresca olie heeft een goudgele kleur met groene reflecties. De neus is fruitig, intens en wordt gekenmerkt door kruidachtige aroma's van laurier, tomatenblad en artisjok, vergezeld van amandeltonen. In de mond is het breed, intens en gekenmerkt door een goede persistentie.
Het past goed bij voorgerechten, rood vlees, vis.