Old World Rye Whiskey Aged 12 Years WhistlePig

WhistlePig's Old World Rye 12 Years Old is een unieke Amerikaanse whisky geïnspireerd op de Schotse traditie. Het heeft prestigieuze internationale erkenning gekregen, waaronder de dubbele gouden medaille op de SF World Spirits Competition 2017. Het onderscheidende karakter is dat van een Old World Rye, waarbij Amerikaans erfgoed wordt gecombineerd met Europese rijpingstechnieken.

Na 12 jaar in Amerikaanse eikenhouten vaten te hebben gelegen, wordt deze whisky verder verfijnd in een combinatie van Madeira-, Sauternes- en Portvaten. Dit laatste rijpingsproces geeft de whisky een opmerkelijke complexiteit en diepte, en verrijkt hem met aromatische nuances variërend van zoet tot kruidig.

In de neus zijn er intense tonen van karamel, vanille en winterfruit. Smaken van roggekruiden, abrikozen, pruimen, rozijnen, dadels en honing verschijnen in de mond en bieden een omhullende en rijke smaakervaring. De afdronk is lang en aanhoudend, met tonen van pure chocolade, winterfruit, karamel en vanille.

Perfect om puur of na het diner van te genieten, waardoor de rijke en complexe smaken van de whisky worden versterkt.