Product informatie
Omschrijving
De rode wijn Tre Roveri wordt geproduceerd door Pico Maccario, een bedrijf opgericht in 1997 door de broers Pico en Vitaliano Maccario. Het produceert wijnen van de belangrijkste Piemontese denominaties: Langhe, Monferrato, Gavi, Barolo en Barbaresco.
Het bestaat uitsluitend uit Barbera-druiven, die worden ontsteeld en voorzichtig geperst. De vinificatie vindt plaats in thermisch gecontroleerde stalen tanks en de maceratie op de schil duurt 15-20 dagen. De aldus verkregen wijn rijpt vervolgens 12 maanden in houten vaten.
Intens robijnrood van kleur, onthult in de neus een boeket van intense aroma's van rijp rood fruit en vanille. De slok is zacht en rond, met een aanhoudende afdronk.
De wijn past goed bij voor- en hoofdgerechten op basis van rood vlees.