Product informatie

volledige naam

Muscadet Sèvre-et-Maine AOC Orthogneiss 2019 Domaine de l'Ecu

appellatie

Muscadet Sèvre-et-Maine

jaargang

2019

dosage

Droog

land

Frankrijk

regio

Loire

druivensoort

Melon de Bourgogne

vatrijping

Betonnen tank

formaat

0,75 L

aroma's

Citrus vruchten, Jodium

alcohol

12%

temperatuur

8-10 °C

Sulfieten

Bevat sulfieten

Gemiddelde score

2,46 / 5

Je kunt stemmen na aankoop

★ ★ ★ ★ ★

Product beoordeeld door 3 klanten

Muscadet Sèvre-et-Maine AOC Orthogneiss 2019 Domaine de l'Ecu

Domaine de l'Ecu

0,75 ℓ

26 €

per fles (0,75 ℓ) 34,67 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Meteen beschikbaar, er zijn alleen nog 5 producten, bestel binnen 16 uur en 6 minuten om het binnen woensdag 27 november te ontvangen.

Biodynamisch, gemaakt van druiven geteeld volgens de principes van de biodynamica.

Omschrijving

Orthogneiss van Domaine de l'Ecu is een witte wijn geproduceerd in de Loire-streek van Frankrijk. Deze wijn is gemaakt van Melon de Bourgogne-druiven, geteeld op kiezelgronden met een metamorfe orthoogneiss-ondergrond. De wijngaarden hebben een gemiddelde leeftijd van 50 jaar en worden beheerd door Fred en Claire Niger.

De wijnbereiding omvat een zachte persing, spontane gisting en rijping op de fijne droesem in ondergrondse cementen vaten. Dit proces geeft de wijn een opmerkelijke frisheid en complexiteit.

Orthogneiss heeft een frisse, subtiele en elegante smaak, met tonen van citrus en jodium. Het vertoont een aanzienlijk evolutionair potentieel en geeft uitdrukking aan de mineraliteit van zijn terroir.

Deze wijn past perfect bij verse ansjovis, gekruid met olie, knoflook, citroen en peterselie, waardoor de frisheid en minerale complexiteit worden versterkt.

meer aanraders