Moscato d'Asti DOCG Canelli 2023 Bera

Moscato d'Asti di Bera komt uit wijngaarden die goed zijn blootgesteld aan de zon, gelegen in de gemeente Neviglie, in de provincie Cuneo.

Het wordt uitsluitend geproduceerd met Moscato Bianco di Canelli-druiven, handmatig geoogst tussen de eerste en de tweede tien dagen van september. Na het zacht persen van de hele druiven en het decanteren van de most met gelatine, vindt de fermentatie spontaan plaats in stalen autoclaven.

Het heeft een intense en heldere strogele kleur. Wijn met een frisse en levendige neus, met aroma's van witte perzik en citrus. In de mond is het zoet en delicaat, met een grote frisheid en drinkbaarheid, met een aangenaam lange en hartige afdronk.

Ideaal om vers te nippen met dessert en gebak, het kan de ideale dorstlesser zijn voor bijzonder warme en droge dagen.