Product informatie
Omschrijving
Montefalco Rosso Riserva di Adanti wordt geproduceerd uit verschillende wijngaardpercelen in de provincie Perugia, in Umbrië.
Het bestaat uit Sangiovese-, Sagrantino- en Merlot-druiven, die eerst ontstelen. Maceratie en alcoholische gisting vinden plaats in thermo-gereguleerde roestvrijstalen tanks gedurende een periode van 30 dagen. Dit wordt gevolgd door rijping in Slavonische eikenhouten vaten gedurende 30 maanden.
Het heeft een intense robijnrode kleur. De neus drukt een boeket uit met aroma's van rood fruit, tabak, zoethout en kruiden. In de mond heeft het een goede body en evenwichtige tannines.
Ideaal als begeleider van gegrild rood vlees en gestoofd vlees.