Product informatie
Omschrijving
De Cuvée Les Chênes van Château de la Lande werd geboren binnen de benaming Monbazillac, in Bordeaux, gekenmerkt door een groter gebruik van Moscadelle-druiven in de blend.
Het wordt verkregen uit Sémillon-, Muscadelle- en Sauvignon Blanc-druiven, geoogst nadat de trossen die aan de wijnstok te drogen zijn gelaten, zijn aangevallen door de edele rotting, Botrytis cinerea. De druiven worden gevinifieerd in betonnen vaten, met een langzame gisting.
Goudgeel van kleur, het presenteert zich aan de neus met aroma's van abrikoos, perzik en honing. De slok is zoet en aromatisch, met een aanhoudende afdronk.
Uitstekend als meditatiewijn, maar past ook goed bij desserts met custard.