Mirto Ricetta Storica Silvio Carta

Het mirte Ricetta Storica van Silvio Carta is het resultaat van een oud historisch recept van de Sardijnse traditie waarbij alleen rijpe rode mirte-bessen worden gebruikt, die overblijven

Het heeft een intens bruine kleur met paarse reflecties. De neus toont een diep en complex boeket, gemaakt van duidelijke hints van mirte, verrijkt met pruimen in jam en aromatische kruiden, waaronder laurierblaadjes en salie. In de mond is het omhullend en uitgebalanceerd tussen zoetheid en bittere smaak, met een aangenaam droge afdronk waarin elegante aroma's van mediterrane scrub hun weg vinden.

Perfect om bevroren, als spijsvertering, aan het einde van een maaltijd te serveren.