Product informatie

volledige naam

Spumante Metodo Classico Brut Cuvée 2.1 Vulkano Sandro De Bruno

dosage

Brut

land

Italië

regio

Veneto

druivensoort

Chardonnay, Durella, Pinot Blanc

vatrijping

18 maanden op de droesem

formaat

0,75 L

aroma's

Citrus vruchten, Witte bloemen, Krijt, Jodium

alcohol

12,5%

temperatuur

4-6 °C

Sulfieten

Bevat sulfieten

Gemiddelde score

3,83 / 5

Je kunt stemmen na aankoop

★ ★ ★ ★ ★

Product beoordeeld door 15 klanten

Spumante Metodo Classico Brut Cuvée 2.1 Vulkano Sandro De Bruno

Sandro De Bruno

0,75 ℓ

Kwantumkorting 5%

22,70 €

per fles (0,75 ℓ) 30,27 €/ℓ

voor minimaal 6 flessen

incl. BTW en andere belast.

Reguliere prijs: 23,90 €

Meteen beschikbaar, bestel binnen 18 uur en 29 minuten om het binnen woensdag 27 november te ontvangen.

Omschrijving

De Vulkano Cuvée 21 Brut klassieke methode mousserende wijn wordt geproduceerd door de wijnmakerij Sandro de Bruno, opgericht in 2002 en gelegen in het gebied Soave en Monti Lessini, op vulkanische bodems.

De mousserende wijn is een blend van Chardonnay, Pinot Bianco en Durella druiven. De druiven ondergaan een ontsteling, een koude schilmaceratie in een gesloten pers gedurende minimaal 12/18 uur en tenslotte een zachte persing in stikstofverzadiging bij lage temperatuur. De most wordt gedecanteerd en vervolgens gefermenteerd, waarna hij 18 maanden op de fles rijpt.

In het glas verschijnt de mousserende wijn strogeel van kleur met een fijne en aanhoudende perlage. In de neus zijn er aroma's van zoete citrusvruchten, acacia en oranjebloesem en tonen van jodium en krijt. De slok is fris, sappig, romig, met een licht amandelachtige afdronk.

Uitstekend als aperitief en bij vleeswaren en kazen, gebakken vis en groenten en lichte voorgerechten.

meer aanraders