Mendoza Malbec IG 2023 Alamos

Vlagwijn van de Argentijnse bodega Alamos, het resultaat van de gunstige klimatologische omstandigheden van de Valle de Uco en 100 jaar ervaring in de productie van de wijn van de familie Catena.

De Malbec-druif, de absolute hoofdrolspeler van de blend die dit ras rood tot leven brengt, wordt vergezeld door kleine toevoegingen van Syrah en Bonarda die elegante tinten aan het product geven. Het laatste deel van het wijnbereidingsproces vindt plaats in Amerikaans en Frans eiken in verschillende verhoudingen, afhankelijk van de oogst.

Met een heldere robijnrode kleur, is het rijk en geurig op de neus met een vleugje pruim typisch voor Malbec die perfect past bij andere van zwarte kersen en bramen, geleverd door complementaire variëteiten, en die van vanille en kruiden van veroudering. Het valt op in de mond voor een volledige structuur en beslissende tannines die het uitgangspunt zijn voor een lange en onvergetelijke afdronk.

Ideaal om te serveren bij gestoofd rood vlees en hartige voorgerechten met vleessaus.