Mendoza IG Syrah 2021 Escorihuela Gascón

Wijnsoort

Rode

Vatrijping

Kort

Body

Medium

Aroma's

Fruitig

Afkomst

Argentinië, Mendoza

Past goed bij

Gerijpte kazen, Rood vlees

Product informatie

volledige naam

Mendoza IG Syrah 2021 Escorihuela Gascón

appellatie

Mendoza

jaargang

2021

dosage

Droog

land

Argentinië

regio

Mendoza

druivensoort

Syrah

vatrijping

Eiken barrique

formaat

0,75 L

aroma's

Kers, Chocolade, Braam, Specerijen

alcohol

13,5%

temperatuur

16-18 °C

Sulfieten

Bevat sulfieten

Gemiddelde score

3,15 / 5

Je kunt stemmen na aankoop

★ ★ ★ ★ ★

Product beoordeeld door 9 klanten

Mendoza IG Syrah 2021 Escorihuela Gascón

Escorihuela Gascón

0,75 ℓ

Actie

11,90 €

per fles (0,75 ℓ) 15,87 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Voorheen: 13,90 €

Laagste prijs: 11,90 €

Meteen beschikbaar, bestel binnen 18 uur en 22 minuten om het binnen dinsdag 19 november te ontvangen.

Omschrijving

Familia Escorihuela Gascón Syrah is een rode wijn geproduceerd met 100% Syrah-druiven, geteeld in wijngaarden in de eerste zone van de regio Mendoza. Deze wijngaarden, beïnvloed door de wind die uit de Andes komt, genieten van een groot thermisch bereik en overwegend klei- en zandgronden, relatief zwaar en diep.

De wijnbereiding omvat het handmatig of mechanisch oogsten van de druiven, gevolgd door maceratie en fermentatie in roestvrijstalen tanks gedurende 15 dagen bij gecontroleerde temperaturen tussen 24° en 26°C. Vervolgens rijpt de wijn vier maanden in contact met Frans en Amerikaans eikenhout, om een kruidig en fruitig karakter te verkrijgen.

In de neus biedt Familia Escorihuela Gascón Syrah aroma's die doen denken aan rood en zwart fruit zoals bramen, kersen en pruimen, met kruidige, koffie- en chocoladetonen. In de mond is hij kruidig en fruitig, met een hoge zuurgraad en sappige tannines.

Deze Syrah past perfect bij rood vlees en rijpe kazen.

meer aanraders