Product informatie
Omschrijving
De Malbec Catena di Catena Zapata is afkomstig van de druiven van drie wijngaarden: Lunlunta, El Cepillo en Gualtalary, in Argentinië.
De wijn is gemaakt van 100% Malbec-druiven. De druiven ondergaan een koude maceratie gedurende 5 dagen en, eenmaal geperst, wordt de verkregen most gedurende 12 dagen gefermenteerd met een maceratie na de fermentatie van 19-22 dagen. De wijn rijpt 12 maanden op vat.
In het glas heeft het een diepe robijnrode kleur. De neus wordt uitgedrukt met aroma's van viooltjes, bosbessen en cassis, koffie en kruiden. De slok is warm en zacht, met een aanhoudende afdronk.
Te combineren met lamskoteletten, braadstukken en geitenkazen.