Product informatie
Omschrijving
De Malbec Altamira van Achaval Ferrer is geboren in oude wijngaarden in het Altamira-gebied op 1100 meter boven de zeespiegel
Het wordt uitsluitend geproduceerd met Malbec-druiven, geperst en vervolgens tot 4 dagen gefermenteerd in betonnen vaten. De tweede gisting vindt plaats in eikenhouten vaten, gevolgd door de verfijning van de wijn in Franse eikenhouten vaten gedurende 12 maanden.
Het wordt gekenmerkt door een intense paarsrode kleur. De neus opent met aroma's van violet, rijpe pruimen, kruiden en tabak. De slok is fris, met romige tannines en een aanhoudende afdronk.
Perfect bij gegrild rood vlees, gebakken pasta en oude kazen.